Французские сыры славятся по всему миру и производятся на исторически сложившихся территориях, от которых и происходят названия многих сырных сортов.

Сегодня к настоящему произведению сыродельного искусства можно не только прикоснуться, но и посмотреть на процесс изготовления, созревания, а также продегустировать и приобрести сыры различных сортов.

Для приготовления сыров мы используем только лучшее коровье молоко, натуральные закваски и настоящие французские технологии.

Ле Пайе является нашим фирменным сортом сыра!

Именно сыры с мытой корочкой создали Франции репутацию родины самых ароматных сыров.

Поверхность мягких сортов сыра бережно омывается специальным рассолом вручную, в течение всего срока созревания. Получается яркий, насыщенный аромат и нежный вкус со сливочным оттенком. Даже придирчивые гурманы в восторге от такого контраста!

Наш мягкий сорт с благородной плесенью и мытой корочкой был по достоинству оценен жюри главного международного конкурса сыров Word Cheese Awards.