奶酪与面包，鹅肝和艾菲尔铁塔一样已成为法国的象征，这已不是什么秘密。
法国奶酪享誉全球，且产地历史悠久，许多奶酪品种的名称都来自法国。
如今，人们不仅可以接触到奶酪制作艺术的真实作品，还可以了解其制造过程，成熟过程以及口味和挑选奶酪的情况。
对于制作奶酪，我们只使用最好的牛奶，天然酵母和真正的法国技术。
Le Payet是我们的特色奶酪品牌！
带有硬皮的奶酪使法国享有最芳香的奶酪的故乡的美誉。
在整个成熟过程中，要用特殊的盐水手工仔细清洗柔软的奶酪表面。使其呈现出明亮，浓郁的香气和淡淡的乳脂味。甚至挑剔的美食家也会赞不绝口！
我们的品种具有高品质的发酵和硬皮，受到国际主要奶酪大赛Word Cheese Awards评审团的赞赏。
